Lynghonning

DKK75,00

Honning der er indsamlet på hedens vilde flora, herunder primært lyng.
Uopvarmet honning af høj kvalitet.

Få 10% rabat fra 5 stk.

På lager

Varenummer (SKU): 200804 Kategori:

Beskrivelse

Lynghonning

Denne forårshonning er indsamlet fra hedens vilde flora, primært lyngblomster, i Midt/Vest Jylland.
Honningen er høstet i August/september måned, den har en kraftig smag og en blød smørbar konsistens.

Lynghonning er den honning med kraftigst smag og er en meget populær honning. Lynghonning er kendt som at have en meget kraftig smag, med en meget mørk farve og en blød smørbar konsistens – det bliver den nemlig altid, uanset hvor i Danmark den bliver lavet. Der kan dog være variationer for hver høst, men det er altid nemt at kende en lynghonning, på farven.

Lynghonning er indsamlet primært fra lyngblomsterne, som står på en hede. Der er også andre blomster på sådan en hede og i nærheden, men det er altid primært lyng som bierne indsamler fra, både fordi lyng er den primære blomst sådan en sted.