Forårshonning
Denne forårshonning er indsamlet fra forårets blomstrende frugttræer, buske, raps og pil, i Midt/Vest Jylland.
Honningen er høstet i Juni måned, den har en blid smag og en fast konsistent.
Forårshonning er den mildeste honning vi har. Forårshonning er kendt som at være en mild honning og at have en fast konsistent, det bliver den nemlig altid, uanset hvor i Danmark den bliver lavet.
Det er to faktorer som kendetegner en forårshonning, udover at den selvfølgelig består af nektar fra forårets forskellige blomster, herunder blomstrende frugttræer, buske, raps og bil.
Find den honning, der passer til dig
Forårshonning har en mild smag og en fast konsistens og er et oplagt valg til brød og morgenmad.
Læs guiden om flydende og krystalliseret honning, eller se hele udvalget af dansk, uopvarmet honning.